![Documento de información – Nueva norma nacional para icewine [vino de hielo] en Canadá](https://es.enovirtua.com/wp-content/uploads/2017/02/canada-1.jpg "Documento de información – Nueva norma nacional para icewine [vino de hielo] en Canadá")
Uno de los mayores productores mundiales de vino de hielo es Canadá. Y los canadienses son serios acerca de este título y hacen todo lo posible para mantener el escenario mundial de esta producción única, a pesar de que el clima es muy favorable a este tipo de producción, ellos trabajan como nunca para mejorar su producto interno.
Enovírtua Les trae la información de primera mano, una vez que están acostumbrados a nuestro sitio, deben estar tan bien informados y listos para encontrar todo lo relacionado con el mundo del vino.
Canadá es un productor líder mundial de vino de hielo. El Gobierno de Canadá tiene cambios en la regulación conforme a la Ley, los productos agrícolas de Canadá en virtud del cual el vino etiquetado como vino de hielo se debe hacer sólo con uvas congeladas naturalmente en la vid.
Fonte: http://www.alsactu.fr/wp-content/uploads/2012/12/vin-de-glace.jpg
La nueva norma nacional asegura que el vino que entra en Canadá es una definición común y demuestra a nuestros socios comerciales que el vino de hielo producido en Canadá es consistente con una norma nacional.
Los consumidores se benefician de la creación de la nueva norma nacional que define claramente el vino de hielo. Los productores también pueden disfrutar de una mayor participación en los mercados internacionales, ayudando a fortalecer la posición de Canadá como líder mundial en la producción de vino de hielo.
Fonte: http://media.rtl.fr/online/image/2012/1019/7753655649_cidre-et-vin-de-glace.jpg
El vino de hielo es el principal producto de exportación de vino en términos de valor monetario a Canadá. Representa el 45% de los ingresos por exportaciones de vino de Canadá, pero es sólo el 1,2% del volumen de las exportaciones de vino de Canadá.
Además de la nueva norma nacional de vino de hielo, los cambios regulatorios también se han hecho con la normativa del Reglamento de Productos Alimenticios y Farmacéuticos y el envasado y etiquetado de los productos de consumo. Estas modificaciones normativas permiten a los fabricantes de vino colocar la información obligatoria que se incluirán en una etiqueta en un «campo visual único.»
Fonte: http://i.volckmann.com/wp-content/uploads/2013/01/P_Gelinas02.jpg
Permitiendo el uso de un único campo, los fabricantes de vino pueden colocar la información obligatoria para ser incluida en una etiqueta en cualquier lugar en el envase de vino, con exclusión de la parte superior y la parte inferior del recipiente, así podemos ver toda esta información sin tener que girar el envase.
Las modificaciones normativas no alteran la información obligatoria que deben incluirse en la etiqueta del recipiente, incluido el nombre común, la cantidad neta, país de origen y el contenido de alcohol por volumen, por lo que los canadienses pueden tomar decisiones informadas.
Muchos países, entre ellos Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda, ya permiten a los enólogos especificar informaciónes que deben figurar en la etiqueta en el mismo campo visual.
Fonte: http://4.bp.blogspot.com/-rH7D__a_5BQ/TxXY7bLfKcI/AAAAAAAAAQo/sboMJbq0omg/s200/vin_de_glace.jpg
Pour de plus amples renseignements sur les modifications réglementaires :
