Cerca de 2.500 personas se espera asistan a la primera versión de la Feria Vinos y Valles de Chile, que busca ser el punto de encuentro anual de los amantes del vino y buena gastronomía nacional y que tiene como protagonistas a los valles vitivinícolas del país. Este será el evento de vinos y comida más distinguido que se ofrecerá en la agenda de panoramas en 2017.
El evento, que tendrá sus puertas abiertas al público entre el viernes 14 y domingo 16 de julio, es un excelente panorama familiar en estas vacaciones de invierno. Será la oportunidad de disfrutar exquisitos platos preparados por grandes chef invitados, con maridaje de los mejores vinos de acuerdo a cada valle.
Los asistentes podrán además comprar buenos vinos que no se encuentran en los canales de venta tradicional, con ofertas especiales de las más de 25 viñas que estarán presentes.
Otra de las novedades que ofrece la Feria Vinos y Valles a sus asistentes es la posibilidad de disfrutar de varios platos y de degustar los vinos de las viñas que tendrán “community tables”, mesas comunitarias -de hasta 20 personas- en las que participará un sommelier dedicado y donde se podrá interactuar con los chef invitados.
El evento, patrocinado por Vinos de Chile y la Ilustre Municipalidad de Colina, auspiciado por Banco BCI, Visa y Mercedes Benz, y revista Cosas como Media partner, está organizado por la reconocida banquetera Sofía Jottar y contará con la participación de reconocidos chefs nacionales, entre los que destaca Ciro Watanabe (Osaka Santiago), Carlo Von Mühlenbrock (Osadía y Carlo Cocina), Virginia Demaría y Kurt Schmidt (99). Ellos estarán a cargo de la creación de platos con ingredientes de cada valle, los cuales podrán ser seleccionados por los asistentes.
Degustación de copas, música en vivo, una variada y conveniente tienda de vinos, restaurante y delicada cocina en un ambiente de entretención será el plato de fondo de esta primera versión de la Feria Vinos y Valles de Chile que estará emplazada en Casona de la Laguna de Chicureo 13000, sector Piedra Roja.
Esta feria busca contribuir en el incentivo para aumentar el consumo de vino en Chile el cual, a nivel per cápita, está muy por debajo de lo que debería ser, considerando que el país es el mayor exportador de vino embotellado del Nuevo Mundo y los mercados emergentes.
La venta de entradas se iniciará a partir del viernes 23 de junio, a través del sitio web www.vinosyvalles.cl o de manera presencial en la puerta del evento. Los precios de las entradas serán los siguientes:
• Público general: $ 18.500 – con derecho a degustación de los vinos, copa, gastronomía del evento (3 tapas creados por la banquetera Sofía Jottar) y bolsa de compra para acceder a las ofertas de la feria
• Entrada general + “community table”: $ 31.500 – con derecho a almuerzo o comida de 2 tiempos en mesa comunitaria + entrada general. Precio de preventa. Si una vez dentro de la feria se quiere almorzar o comer el valor será de $17.000 por persona, mayor de 18 años.
• Niños: hasta 12 años con derecho a guardería – entrada liberada. No pagan entrada a la feria. Caja lunch $ 5.000 por niño (sólo almuerzo)
• Menores de edad Teenagers: entrada liberada para menores de 18 años. En el caso de los jóvenes entre 13 y 15 años, existe almuerzo o comida con menú especial, sin acceso a degustación de vinos – $ 12.000 por persona.
• Hay 10% de descuento para pagos con tarjeta VISA en todas las actividades de la feria
Fonte: Nos gusta el Vino
